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Autore: | CARDINI, Franco |
Titolo: | Per una storia a tavola / Franco Cardini |
Pubblicazione: | Firenze, : Loggia fe' Lanzi, 1994. 133 p. ; 16 cm. |
Soggetto topico: | ALIMENTAZIONE - Storia |
Titolo autorizzato: | Per una storia a tavola |
ISBN: | 88-8105-007-2 |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | UON00233696 |
Lo trovi qui: | Univ. L'Orientale |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |